用料
高粉 | 100克 |
低粉 | 100克 |
椰浆 | 90毫升 |
黄油 | 60克 |
糖 | 30克 |
蜜红豆 | 40克 |
椰蓉 | 20克 |
酵母 | 1又1/2小匙 |
盐 | 1/8小匙 |
椰香蜜豆松饼的做法
粉类过晒后,加入糖和椰蓉,拌匀,再加入切小块的黄油
酵母放入温也将中,放置片刻
粉类与黄油搓成碎屑状,倒入酵母椰浆液,略拌后加入蜜红豆,略揉成面团
将面团擀成约2厘米厚的面团,用模具造型,摆入烤盘后,盖上保鲜膜静置15分钟
烤箱预热,200度,中层,上下火,约18分钟
小贴士
要静置片刻再烤哟,否则,酵母就烫死啦,长不大了~