日式鸡肉烤香菇做法 食材 步骤

本来是做北鼎活动打卡的，但是发现意外的好吃，就厚着脸皮来上传了，挺简单的，就是鸡肉+照烧汁的组合，昨天吃寿喜锅今天处理鸡肉给我的灵感吧，烤出来柔嫩多汁，光盘不在话下！

用料  

日式鸡肉烤香菇的做法  

1. 烤箱预热180度。香菇去蒂洗净备用。鸡肉切丝切丁剁成泥，我喜欢颗粒感的鸡肉，剁的不是很细腻。1/8个洋葱切丁，加入盐，蚝油，料酒，白胡椒粉拌匀备用。小葱切葱花待用。

2. 把馅平分成6分，投入香菇的怀里。

3. 放入烤箱，180度烤8分钟。

4. 8分钟后取出烤盘，给每个香菇刷上满满的照烧汁。继续放入烤箱180度再烤9分钟出炉。

5. 装盘，拍照，开吃！

小贴士

没啥技巧，吃就是了！