陪白葡萄酒的面
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
意大利面 | 160g |
虾仁(无壳,去掉虾线) | 8个以上 |
菠菜(洗净,去掉老根。煮好后切成3cm长) | 100~150g |
cottage cheese(白色软干酪) | 3勺 |
芝士粉 | 3勺 |
黄油 | 30g |
盐,胡椒粉 | 少量 |
煮好面的汤 | 5勺 |
虾仁菠菜软干酪意大利面的做法
按食谱用1%盐开水煮意大利面。煮好2分之前将虾仁放入锅里。煮好1分钟前将菠菜。灭火。5勺煮好面的汤备用。倒掉水。
准备平底锅。将黄油和芝士粉放入锅里,点中火。要融化。
将虾仁,菠菜,意大利面和半量白色软干酪放入锅里,拌一下。灭火。做好了。将步骤2面装碟子放剩余的白色软干酪撒上黑胡椒粉就可以吃。