咸香辣口风格,很适合吃不惯西式口味的人。
辣度:🌶️🌶️🌶️
用时:10分钟
这次用的是虾仁,用培根、鱿鱼圈也会非常好吃。
用料
意大利面 | 1份 |
橄榄菜 | 2铁勺 |
蒜头 | 2瓣 |
虾仁 | 7只 |
指天椒 | 2只 |
油 | 2滴 |
糖 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
蒜香虾仁橄榄菜意大利面的做法
⭕材料大合照
⭕辣椒切小圈,蒜头切片
⭕面及虾仁烫好备用
⚠️这里的义大利面是预先煮熟拌油放冰箱的
⚠️水煮滚,煮面10秒捞起备用(只是把面加热、煮掉多余油份 )
⚠️煮面水请先留着后面有用⭕中小火热锅,一点点油爆香辣椒蒜头
⚠️真的只要一点点油,橄榄菜油份多
⭕放入虾仁、橄榄菜拌炒⭕放入烫好的意大利面
⭕中大火加入半汤勺煮面水,把橄榄菜炒开收汁
⚠️水量看个人喜好,我喜欢乾一点
⭕橄榄菜够咸,我会加一点糖、胡椒调味捲面装盘,可以吃了!