唐扬鸡烹饪方法窍门 如何做唐扬鸡才好吃

烹调艺 人气:1.86W
唐扬鸡的做法步骤图,唐扬鸡怎么做好吃

用料  

鸡腿肉 2只
酱油 1勺
cooking sake 1勺
2克
面粉 30g

唐扬鸡的做法  

  1. 把鸡腿去骨切块(切记不要切太小块),放入碗中。

  2. 把酱油、味淋和盐放入碗中,腌制鸡肉30分钟。(可提前一晚腌制鸡肉,使鸡肉更加入味)

  3. 面粉倒入碗中,与鸡肉搅拌均匀至面粉成糊状。

  4. 160度热油温炸至鸡块8分熟,捞起鸡块放在盘中凉5分钟,再用180度热油将鸡块炸30秒左右至金黄色捞起放在吸油纸上。

  5. 柠檬切片装饰鸡块,唐扬鸡大功告成!
    (tips:也可以蘸美乃滋吃哦!)

    唐扬鸡的做法步骤图,唐扬鸡怎么做好吃 第2张