唐扬鸡块烹饪方法窍门 如何做唐扬鸡块才好吃

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唐扬鸡块的做法步骤图,唐扬鸡块怎么做好吃

用料  

鸡腿 2大只
①盐 少量
①糖 少量
①胡椒粉 少量
①姜丝 几根
①生粉 1勺
鸡蛋 1只
面包糠 50克
玉米淀粉 50克
柠檬 半个
沙拉 2勺

唐扬鸡块的做法  

  1. 鸡腿起骨切成小块,按顺序放入①的所有材料,用手抓匀

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  2. 放冰箱腌制1小时以上

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  3. 腌制完后一边热油一边沾玉米淀粉

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  4. 沾上蛋液

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  5. 最后沾上面包糠

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  6. 油七成热下锅开炸

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  7. 炸至金黄色上锅沥油装碟,可以在上面挤几滴柠檬汁,两勺沙拉酱。完美!

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