用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 一点点，根据酱油的咸度 |
| 酱油 | 一点点，根据盐的咸度 |
| 味淋 | 一小勺 |
| 牛奶 | 两汤匙 |
| 糖 | 盐的一倍 |
薄版厚蛋烧的做法
打鸡蛋，加上述调料搅拌
![薄版厚蛋烧的做法步骤图，薄版厚蛋烧怎么做好吃 第2张]( "薄版厚蛋烧的做法步骤图，薄版厚蛋烧怎么做好吃 第2张")
锅内刷一点点油，一层一层煎鸡蛋卷起来，厚蛋烧卷的不成功就干脆变成了薄蛋烧
![薄版厚蛋烧的做法步骤图，薄版厚蛋烧怎么做好吃 第3张]( "薄版厚蛋烧的做法步骤图，薄版厚蛋烧怎么做好吃 第3张")
切开，依然还是很好看
![薄版厚蛋烧的做法步骤图，薄版厚蛋烧怎么做好吃 第4张]( "薄版厚蛋烧的做法步骤图，薄版厚蛋烧怎么做好吃 第4张")
小贴士
这道菜失败的关键就是：
油会放多，油一多就没办法变成蛋皮，从而无法卷起来
其次就是容易糊，不过这个只要锅好 火小 问题就不大
如果用的是旺仔牛奶就不用加糖了
薄版厚蛋烧烹饪方法窍门 如何做薄版厚蛋烧才好吃
烹调艺
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