【步骤图】快手简餐｜吉野家「日式牛肉饭」食谱大全和做法

家里还有妈妈之前寄来的牛肉，合计一下，今天在家做吉野家牛肉饭～食材简单，只需要牛肉、洋葱、蚝油即可～ 味道不输吉野家

用料  

快手简餐｜吉野家「日式牛肉饭」的做法  

1. 牛肉洗净，加入2勺蚝油、一勺老抽搅拌均匀，腌制半个小时；

2. 准备洋葱，将一个洋葱切成细丝；

3. 起锅烧热，倒入一点食用油；
   （今天处理牛肉时、有一些肥肉我给切了下来，扔到锅里烧出油来）

4. 倒入洋葱煸炒，煸炒至五分熟（图中这样）

5. 把洋葱拨到一边、倒入牛肉，将牛肉炒熟；

6. 将牛肉和洋葱翻炒均匀，并加入一小碗水；稍微炖一会、让洋葱更软烂；

7. 快出锅时加入少许水淀粉，搅拌均匀、炖煮一会

8. 煮至汤汁浓稠即可关火出锅

9. 准备一个盘子，扣入一碗米饭、加上牛肉和自己喜欢的配菜即可。