用料
肥牛 | 300克 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 半勺 |
盐 | 一点点 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
水淀粉 | 2g,半碗水 |
超快手简单吉野家肥牛饭的做法
洋葱切片,左侧丁是其他菜。可以焯熟西兰花、胡萝卜丁配菜。因为我挑食不吃,省略此步~
拿小锅把肥牛片煮熟,不要煮老了!!刚变色,嫩嫩的就好!!
热锅热油后,下洋葱片,炒软之后放肥牛。
到调料汁:2勺生抽 1勺蚝油 1勺料酒 半勺糖 一点点盐,也可根据自己口味边尝变增减
倒入半碗水淀粉,喜欢汤多点可以加点水。注意时刻尝味道
摆盘,拍照片
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