满足
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸(大概15ml) | 需要数量 |
鸡腿肉(切成一口大) | 120g |
A 无糖酸奶 | 100g |
A 咖喱粉 | 1勺 |
洋葱(洗净,去皮,切成小块) | 100g |
胡萝卜(洗净,削皮,切成小块) | 100g |
苹果(洗净,削皮,切成小块) | 1/2个 |
黄油 | 30g |
番茄罐 | 1罐 |
B 酱油 | 1勺 |
B 伍斯达酱(日本) | 1勺 |
B 咖喱粉 | 2/3勺 |
B 鸡精 | 2/3勺 |
B 蒜泥 | 1/3勺 |
C 蜂蜜 | 2勺 |
C 葛拉姆马萨拉粉(没有也可以) | 1/12勺 |
黄油香味鸡腿肉咖喱的做法
准备干净塑料袋子。将鸡腿肉和A用料倒入,揉匀,放冰箱里,等待3个小时。
准备搅拌器。将洋葱,胡萝卜和苹果放入机器里,做成泥。准备平底锅。锅中倒入黄油,开中火至融化。
锅中倒入步骤1搅拌器里的泥,炒5分钟。
锅中倒入鸡腿肉,番茄罐和B用料,沸腾后盖盖子。火调为小火。煮20分钟。
打开盖子。锅中倒入C用料,拌一下,煮5分钟。灭火。做好了。将步骤2菜装碗即可。