好吃到转圈圈的黑椒土豆泥,每次跟朋友去肯德基必点!今天在家自己试着做了份,口感奇好!简单零失败!
用料
土豆 | 1个 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 1克 |
蚝油 | 1勺 |
鸡汁 | 1勺 |
KFC同款黑椒鸡汁土豆泥的做法
鲜美细腻
比外面做得还好吃
1️⃣土豆去皮洗净,切成片,上锅蒸熟,按压成泥状。取一小碗,铺好保鲜膜装入土豆泥备用
2️⃣锅中加半碗清水,少许盐十一勺黑胡椒粉十一勺淀粉十一勺蚝油十一勺鸡汁搅拌均匀,煮至汤汁浓稠
3️⃣将碗中土豆泥倒扣在盘子上,取下保鲜膜淋上酱汁就好啦完成
上桌瞬间秒光
无油低热量!饱腹感超强的黑椒鸡汁土豆泥就做好啦,这道菜好吃的秘诀除了细腻的土豆泥,而这美味栈的浓缩鲜鸡汁也是功不可没!
平时做饭我很少用味精,因为化学添加的调味料吃多了对身体不好。但这款鸡汁不含化学添加,是用整鸡熬制的鸡汁,非常浓郁,加一勺就能给整道菜提鲜,用来做汤入菜,鲜美可口好滋味,瞬间让菜品提升美味好几倍~