图中为示例两人份~一人份制作时食材减半即可
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
虾米 | 3克 |
松茸 | 2克 |
胡萝卜🥕 | 1根 |
绿苋菜 | 1小把 |
甜玉米粒 | 30克 |
蟹味菇 | 1小盒100克 |
杂粮饭 | 1碗(两个拳头👊🏻) |
中餐吃出小蛮腰~低脂五彩拌饭+无油西红柿鸡蛋汤的做法
杂粮饭一碗(两个拳头那么大)如果一人份 一个拳头👊🏻大小的主食就OK了~
如图焯熟各种蔬菜~玉米粒 蟹味菇 绿苋菜 胡萝卜
盛出凉凉备用
摆好各种蔬菜~留个位置给牛肉
即食牛排切块
不放油用不粘锅煎至两面金黄
摆好所有食材~拍个照留念
调个拌饭汁:蒜末 青红椒圈 白芝麻少许烧1-2勺油泼上去 激发香味~再加入2克白胡椒粉两勺料酒 一勺蚝油3勺生抽1-2勺醋调匀即可~最后把拌饭汁和饭菜一起搅和搅和就行了🤓
起锅烧水 放入3克虾米和2克松茸调个鲜底味儿
煮出香味再放入番茄煮软
打入一个鸡蛋
最后放入少许青菜 用5克食盐和3克白胡椒粉调味~搞定!!