滋补养身
用料
乌骨鸡 | 半只 |
泰国叶青 | 1只 |
虫草花 | 少许 |
红枣 | 3颗 |
生姜 | 几片 |
枸杞 | 4粒 |
手把手教你清炖椰子鸡汤 简单方便 一滴不剩的做法
准备一个叶青 乌骨鸡 大碗 虫草花 生姜 红枣 枸杞
叶青开壳 我是用刀不停的砸 叶青还算比较好开的 把椰汁倒出来
用勺子取出椰肉切丝
锅里倒入椰汁 放入椰肉红枣 虫草花 开火煮沸
放入乌骨鸡 继续大火加热3分钟 如果还有浮沫拿勺子去掉
把所有食材都塞入椰子壳当中 放不下就少放点椰肉吧 哈哈哈
拿出蒸锅冷水上锅 放上几颗枸杞开蒸
盖上盖子大火蒸1小时 记得多加点水不要把锅烧干了
热腾腾出锅啦 大家注意烫
不用加盐 这样炖出来的鸡汤相信我足够清甜
椰肉软软QQ 如果你喜欢咸咸甜甜加点盐也不是不可以我闲太麻烦最后还是倒到了碗里喝 乌骨鸡对身体滋补特别好
特别特别特别适合女孩子 重要的事情说三遍
夏天来上一碗也不会太腻
全家人一起滋补一下吧鸡肉搭配自己喜欢的沾汁 我用的这个柚子醋强烈推荐 酸酸甜甜 太配了
小贴士
千万不要把锅烧干了!!