燕麦,可谓谷物家族中的“明星”,如果你只冲食过速食燕麦片的话,就白费了它一身的营养和粘稠有嚼劲的好口感!
丫将以传统燕麦片 、 燕麦麸皮和燕麦米轮番作为主角,开一场燕麦家族的大party!
46款关于燕麦的健康吃法:
用料
(6个普通款玛芬杯量) | |
玛芬:全麦粉60g,燕麦片60g,牛奶90ml,鸡蛋2个、盐少许 | |
馅料&Topping:虾仁14只(2只做馅料)、洋葱30g、口蘑30g,豌豆适量、蚝油5g、盐 白胡椒粉 少许。 |
怡s【虾仁什锦玛芬】燕麦的N种健康吃法7的做法
❶ 虾仁去虾线洗净,撒少许盐和白胡椒粉腌制10分钟;口蘑切片,洋葱切丁,两只虾切小段,豌豆汆沸水2分钟。
❷ 热锅倒少许橄榄油,先放洋葱口蘑,炒至口蘑变软后,放入虾仁、豌豆,加入蚝油、盐、白胡椒粉,翻炒均匀盛起备用。
❸ 鸡蛋加牛奶打散,加入燕麦片、全麦粉、盐,混合均匀。
❹ 烤箱预热180度,倒入一半燕麦片泥到玛芬模具中,放入炒好的馅料。
❺ 再倒入另一半(九分满),最后放上虾仁和豌豆。
❻ 放入烤箱中层,180度20分钟即可。morning!
▲ 虾仁+洋葱+口蘑+蚝油,万能馅料!
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