这道菜最适合打扫冰箱里各种一截半段的食材,只要创意百变,就能搭配出来一盘美味的丁丁大会。
用料
黄瓜 | 1根 |
甜玉米 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
火腿肠 | 1根 |
葱姜 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
甜玉米火腿黄瓜丁的做法
用熟的甜玉米,剥下玉米粒备用,胡萝卜、黄瓜、火腿肠都切成大小相仿的丁
起锅热油爆香葱姜末
先下胡萝卜丁翻炒断生
再放黄瓜丁翻炒均匀
放火腿丁
放甜玉米粒炒匀
加一勺生抽
加适量盐
炒匀出锅啦
简单快手好味道!
小贴士
放各种丁的顺序,要按照其成熟的速度,熟的慢的就先放。