每次炒这道菜,儿子吃饭总是很快,吃的也多,这是一道营养丰富色香味俱全又简单快手适合全家老小吃的菜哦
用料
糯玉米 | 半根(甜玉米也可以) |
甜豆 | 适量 |
胡萝卜 | 一节 |
火腿 | 一根 |
盐 | 适量 |
糖 | 一调味勺 |
麻油 | 4-5滴 |
胡椒粉 | 适量 |
醋 | 4-5滴 |
清炒玉米甜豆红萝卜火腿丁的做法
玉米洗净
用刀竖向把颗粒切下来
放入蒸锅蒸15分钟(给孩子吃的要蒸熟一些,玉米不好消化)
甜豆洗净捏出豆仁
红萝卜切丁、火腿切丁起油锅所有材料下锅,翻炒一会加入盐、糖、醋、胡椒粉、麻油,加少许清水翻炒几分钟起锅
一道色香味俱全的菜上桌
小贴士
1、果用的是甜玉米可以不加糖或者少加糖,糯玉米口感比较糯,看个人口感。
2、也可以加松仁或者瓜子仁进去炒,也会很香,我家孩子不喜欢这些所以没加。