减肥的妹子都知道鸡胸肉是不会胖的, 但是一大坨的鸡胸肉怎么弄好吃呢, 我做成丸子冷存起来,可以吃好几天, 一个鸡胸肉才5元以内哦
用料
鸡胸肉 | 看人头 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量(必须) |
鸡蛋 | 一个 |
香菇脚 | 适量 |
香油 | 适量 |
生粉或淀粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
减肥好吃的鸡胸肉丸子的做法
我比较喜欢吃葱然后我加了葱还有香菇脚,不喜欢的妹子可以加别人 ,像是小白菜 胡萝卜 其他素菜,只要剁碎就行
鸡胸肉解冻,剁碎, 我买了两块 多做一点备用的
把它们拌匀后加入蛋清,是蛋清 没有蛋黄哦。
我没有买淀粉,买了这个和淀粉差不多的。 肉里加盐加淀粉加香油加料酒,这些量自己看着办吧。
因为我也是第一次……然后我的蛋清和料酒貌似加多了……导致我后来捏丸子太软了…… 这些料加进去后就让它吸收一下聊,我大概隔了半小时
下锅煮就好!然后完成,现吃或者放冰箱都可以! 我一般用来做减肥汤吃。
小贴士
减肥 鸡胸肉 丸子