【步骤图】김치떡국韩式泡菜年糕汤食谱大全和做法

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김치떡국韩式泡菜年糕汤的做法步骤图

用料  

酸辣白菜 半杯
年糕 200克
大葱 少许
酱油 1勺
胡椒粉 少许
鳀鱼汤 3杯
香菇(可省略) 6朵

김치떡국韩式泡菜年糕汤的做法  

  1. 年糕片泡水

    김치떡국韩式泡菜年糕汤的做法步骤图 第2张
  2. 制作鳀鱼肉汤=鳀鱼去除内脏加水煮沸
    可以多做点放冰箱冷冻,等用的时候拿出来

    김치떡국韩式泡菜年糕汤的做法步骤图 第3张
  3. 鳀鱼和香菇都捞出来,香菇可以省略

    김치떡국韩式泡菜年糕汤的做法步骤图 第4张
  4. 用纸杯盛出3杯

    김치떡국韩式泡菜年糕汤的做法步骤图 第5张
  5. 3杯鳀鱼汤加入剪碎的酸泡菜煮3分钟

    김치떡국韩式泡菜年糕汤的做法步骤图 第6张
  6. 加入年糕片,煮沸后再用酱油调味,咸淡取决于泡菜的味道,尝过后少量多次的添加

    김치떡국韩式泡菜年糕汤的做法步骤图 第7张
  7. 最后加少量大葱

    김치떡국韩式泡菜年糕汤的做法步骤图 第8张