【步骤图】韩式炒年糕（芝心年糕鱼饼泡菜）食谱大全和做法

去韩国料理店点的炒年糕又贵又不好吃，然后决定自己动手做！
10块钱就可以吃到好大一碗炒年糕好满足啊哈哈哈(๑´ㅂ`๑)
这次做的三个人的量所以用了一斤芝心年糕，自己吃的话150g左右就好

用料  

韩式炒年糕（芝心年糕鱼饼泡菜）的做法  

1. 洋葱、胡萝卜、鱼饼切好备用

2. 大火烧开水后加入芝心年糕，煮三分钟捞出来用清水激一下，口感更好
   放碗里备用
   注意！一定不要超过三分钟！
   超过三分钟年糕会裂而且不拉丝
   

3. 洋葱放锅中翻两下炒香
   胡萝卜放入锅中一起炒
   因为胡萝卜不容易熟所以炒了大概五分钟

4. 加入泡菜，年糕，鱼饼

5. 加入1.5包炒年糕酱

6. 加水翻炒，个人口味偏甜所以加了两勺糖

7. 大火收汁

8. 出锅！

9. 芝士夹心超级棒！

10. 再配一杯冰阔落！人生好快乐👏👏👏