思密达饭食里的萌宠,不爱吃白饭族的软肋,好天气里的露营必备,坏心情的暖心相随。好啦,就是今天这道,通吃男女人妖老少的好吃喵拳头饭!
用料
米饭 | 300克 |
芝麻 | 20克 |
火腿 | 30克 |
泡菜 | 20克 |
鸡蛋 | 一个 |
喵星人夹心饭团的做法
米饭倒入大碗中,加入芝麻,用勺子搅拌至完全融合,加入芝麻的米饭不仅好吃而且营养价值更高。
现在是要来做馅料了,把火腿切成小丁,泡菜切碎。
然后锅中刷一层油,泡菜和火腿一起下锅炒,炒到泡菜的颜色微微变白就可以出锅了,简单又好吃的馅料就做好了。
菜板上铺一层保鲜膜,挖一勺饭放在上面,用勺背稍稍压一压。
然后将炒好的馅料放在米饭的中间。
拿起保鲜膜的四个角用手捏米饭,尽量让它捏成球形,紧实的包裹馅料,不让馅料溢出,影响美观。
把模具放在菜板上,模具的内侧最好刷一点油,这样可以防止米饭粘在模具内侧,将捏好的饭团压在模具里,用手将它表面抚平,手的力道不易过大,轻轻的按压就可以了。
一个好吃喵就做好了,然后将剩下的米饭全部做完。
做好的5个好吃喵将它们摆放在放了吸油纸的烤盘上。
鸡蛋搅散后用刷子刷一层蛋液在饭的表面,为了烤出来的颜色好看均匀,刷蛋液的时候要将每一个米饭的空隙都填满,可以多刷几层,这样出来的颜色会更黄,看上去会更加有食欲。
抹好蛋液后就可以放进烤箱了,烤箱200度,上下火烤9分钟就可以了,好了之后将烤盘放在垫子,稍微放一会后就可以取出了。
将一个个好吃喵依次排在盘子中就可以了,一波好吃喵袭来。
是不是很可爱啊!