韩式鸡肉培根披萨做法 食材 步骤

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韩式鸡肉培根披萨的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

9克
高筋面粉 180克
马苏里拉 适量
酵母 5克
温水 108克
3克
植物油 18克
番茄酱 适量
辣白菜 适量
鸡腿肉 150克
培根 适量
牛至 少许

韩式鸡肉培根披萨的做法  

  1. 制作饼底
    1.高筋面粉180克,酵母5克,温水108克,植物油18克,糖9克,盐3克,揉成面团
    2.面团放入盆中,敷上保鲜膜,发酵1小时
    3.烤盘抹薄薄一层橄榄油,将面团铺入烤盘用手按成圆饼状
    4.用工具或叉子在饼底上扎一些小眼

  2. 准备配料
    1.鸡腿肉加入生抽、料、少许盐、黑胡椒粉腌制(30分钟以上),热锅凉油炒至变色,出锅备用
    2.培根切块
    3.准备适量辣白菜

  3. 1.依次均匀涂抹番茄酱,马苏里拉芝士
    2.撒上辣白菜,培根,鸡肉
    3.再浇一层马苏里拉芝士,撒少许牛至

  4. 烤箱220度上下火预热10分钟,然后放入烤盘,220度烤15分钟,出炉。

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