适合12月以上的宝宝
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蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪，可以给自身提供很多营养物质，但是蛤蜊性寒，肠胃不好的宝宝最好少食用！
🧐如何挑选蛤蜊：
蛤蜊要选择张嘴换气的，而且尽量选择全身舒展的，吐沙比较均匀一些。不要选张开壳的，有些蛤蜊已经张开壳了，说明蛤蜊已经死亡，这样的蛤蜊炒熟后有股腥臭味。挑选的时候一定要特别注意！！
🤗蛤蜊的清洗方法：
将蛤蜊在淡盐水中浸泡10分钟以上滴上少许香油，泥沙杂物会自动脱离，搓洗至水清。
用料
| 蛤蜊 | 适量 |
| 葱 | 少量 |
| 姜 | 少量 |
