薏米7个月了
开启吃吃吃模式
用料
新鲜猪肝 | 500克 |
新鲜柠檬 | 1个 |
姜 | |
红枣 | 12颗 |
7个月宝宝辅食~红枣猪肝粉的做法
猪肝泡水 泡水 泡水 去血水
猪肝清洗 换水清洗 浸泡
切条继续搓洗 浸泡
第一步就是要把猪肝去血水 麻麻反复换水 搓洗 浸泡 至少泡2个小时
泡2个小区后继续搓洗 去浮末,处理好了 柠檬切片,姜切片 放到容器里加水浸泡15~30分钟泡好了 把切好的猪肝、姜片,柠檬凉水下锅煮开,用勺子捞浮末 怕不熟的多煮一会
煮熟捞出继续搓洗 去浮末
干净后 控干 切小块块
红枣蒸熟 扒皮 料理机加水打泥和猪肝块一起
倒入平底锅 小火 不断翻拌烘干 8成干
倒入料理机 搅碎平底锅翻炒 料理机搅碎 我重复了两遍
猪肝粉更细腻
打好的猪肝粉 放到平底锅小火再次烘干一遍
放凉后装到密封容易 冷藏保存 可以供宝宝食用一段时间
麻麻们 不要嫌麻烦 动起来吧
宝宝吃的安心 麻麻才会放心