快来解锁鳕鱼肠的新吃法!鳕鱼肠不止是零食,和鸡蛋蔬菜配在一起,Q弹弹,软嫩嫩,瞬间变成每个宝宝都爱吃的鳕鱼肠煎蛋!
用料
鳕鱼肠 | 适量 |
胡萝卜 | 30g |
西兰花 | 30g |
鸡蛋 | 1个 |
调味粉 | 适量 |
12m+宝宝辅食:鳕鱼肠煎蛋的做法
西兰花焯水后切碎;
胡萝卜焯水后切碎;
蔬菜碎倒入碗中,打入鸡蛋,加点调味粉;
搅打均匀;
取一根鳕鱼肠,剥去外衣,中间切开,注意两头不能切断哦;
锅中倒油,放入鳕鱼肠慢煎;
用筷子把中间撑开,倒入蛋液;
筷子等定型之后再抽出来,小火慢煎至两边煎熟就可以啦;
QQ弹弹,非常适合吸引孩子吃饭的兴趣哦!
小贴士
鳕鱼肉质细嫩而且刺少,更重要的是富含有优质蛋白、DHA和EPA,还有丰富的维生素A、D、E以及钙、镁、硒等多种矿物质,可以全面助力宝宝的成长,提高免疫力,帮助宝宝的认知发展。