改编自Keep的饮食 整个蛋饼热量280卡左右 碳水化合物30克 蛋白质12克 脂肪9克 单独作为早餐营养价值还远远不够哦 推荐搭配一杯黑咖啡或者豆浆 开启美好一天↖(^ω^)↗
用料
全蛋液 | 半个 |
燕麦 | 50克 |
牛奶 | 50克 |
面粉 | 适量(可不加 看小贴士!) |
盐 | 一点点 |
油 | 一点点抹锅底 |
快手早餐燕麦蛋饼减脂附营养成分的做法
牛奶与燕麦充分混合 放入冰箱冷藏一夜
打个鸡蛋 放入一点点盐 打匀 方子是一个人的量 只用一半就可以了
用了面粉的倒入面粉 轻轻搅拌成均匀面糊 可酌情添加牛奶和蛋液
平底锅上滴几滴油【什么油无所谓啦 毕竟用量很少只用来抹锅底 如果走健康 style的话推荐选择橄榄油ε-(´∀`; ) 】先不要开火 将材料倒进锅里 因为燕麦不像面糊有流动性 要用勺背铺平
用中小火将蛋饼煎至两面金黄就可以出锅啦O(∩_∩)O~
小贴士
🌟如果不放面粉确实比较难起锅 饼很容易被弄碎 我第一次做的时候完全碎掉了 可以放面粉搅拌成面糊再倒入燕麦 饼会更容易成型
🌟燕麦吸水性超强 千万不要觉得牛奶看起来很多 其实隔夜之后会被吸收进去的