【步骤图】美式松饼(Nate最爱的pancakes)食谱大全和做法

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美式松饼(Nate最爱的pancakes)的做法步骤图

最近娃学英语,学了两本Nate the great,里面大量地出现了一个词☝️pancakes,也是Nate最爱的食物,当然书上还疯狂配了N多图,于是pancakes被某娃多次提出必须上桌

用料  

黄油 40克
牛奶 1盒/250克
鸡蛋 2个(不要太大)
面粉 160克
泡打粉 12克左右
1/2茶匙
25克

美式松饼(Nate最爱的pancakes)的做法  

  1. 将黄油放入主锅,以2分/70度/速度1融化。

    美式松饼(Nate最爱的pancakes)的做法步骤图 第2张
  2. 加入牛奶、鸡蛋、糖、面粉、泡打粉和盐,以10秒/速度5混合

    美式松饼(Nate最爱的pancakes)的做法步骤图 第3张
  3. 摩飞六圆盘加热至中高温,刷点黄油,倒入2汤勺面糊开始煎,也可以直接用平底锅煎。

    美式松饼(Nate最爱的pancakes)的做法步骤图 第4张
  4. 我用这个汤勺大概快速舀2勺进摩飞锅煎

    美式松饼(Nate最爱的pancakes)的做法步骤图 第5张
  5. 煎到松饼表面开始冒出泡泡,将松饼翻面后再煎1分钟左右。将剩余面糊以重复步骤操作,趁热食用。

    美式松饼(Nate最爱的pancakes)的做法步骤图 第6张
  6. 可以用枫糖浆、打发鲜奶油、巧克力、焦糖酱或是果酱来搭配松饼。

    美式松饼(Nate最爱的pancakes)的做法步骤图 第7张

小贴士

1、摩飞六圆盘煎出来大概14个
2、蓝莓或覆盆子松饼:倒入面糊至平底锅后,在起泡之前,加入1大匙的莓果在松饼上面
3、巧克力松饼:在第二步里加入2茶匙可可粉