昨晚应邀出去小聚,中午煮的米饭🍚还剩一大碗,还有些许排骨汤,今晌午饭就简单点儿,就地取材,洗点菠菜,做个菜泡饭吧🙂
用料
剩米饭 | 1碗 |
排骨汤 | 1大碗 |
杏鲍菇 | 1个 |
菠菜 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
方便快捷的菜泡饭(帮你消灭剩米饭)的做法
葱姜切末,杏鲍菇切成片,备用
菠菜洗净控水,备用
先把杏鲍菇片放入排骨汤内,煮三分钟,至杏鲍菇由白变灰,略显透明,基本上就熟了,倒入米饭🍚,煮一两分钟后加入菠菜,继续煮开即可关火,加入适量盐和葱姜碎,爱吃胡椒粉和芝麻油的话,再加点香油和黑胡椒粉,妥了🤗
香喷喷的,好吃看得见,又快又方便,最主要的是解决了剩汤剩米饭,动起来吧!😎😋
小贴士
这只是介绍一个方法,其实没有排骨汤、菠菜、杏鲍菇,换成西红柿汤、萝卜汤、小青菜、火腿肠也是可以的哦,掌握这个方法后,食材的选择您可以随心所欲的,你的厨房你做主啊🤗😎