【步骤图】鲜虾鸡蛋胡萝卜菜包食谱大全和做法

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鲜虾鸡蛋胡萝卜菜包的做法步骤图

为了让小朋友多吃胡萝卜,费了心思做了这个菜包,颜值不错,味道也可以。几种蔬菜可以随意搭配,小朋友吃得很欢。

用料  

鸡蛋 4个
胡萝卜 1根
菠菜 1把
黑木耳 一小把
银耳 半朵
大虾 20只
姜末 适量
食盐 两勺(调味盒带的勺子)
黑胡椒 1勺
味极鲜酱油 适量
食用油 适量
饺子 15张

鲜虾鸡蛋胡萝卜菜包的做法  

  1. 菠菜~焯水   切碎
    胡萝卜丝~焯水(一定要软,否则要戳破饺子皮)
    黑木耳~焯水  切碎
    银耳~切碎
    鸡蛋~炒散
    大虾~切碎
    姜切成末末
    各种材料备好放到碗里,用热油浇,加点胡椒粉,食盐,酱油。搅拌均匀。

    鲜虾鸡蛋胡萝卜菜包的做法步骤图 第2张
  2. 超市买来的饺子皮擀薄,大概能透出馅的颜色最好,不需要很厚的皮。
    包上馅,收口时,一层一层的叠起来就行,不要拧成面疙瘩。最后一层,沾一点点水防止开口。
    包好后收口朝下放好。

    鲜虾鸡蛋胡萝卜菜包的做法步骤图 第3张
  3. 水烧开,放包子,因为食材都是焯水处理过的,大火个10分钟就可以了。
    红的,绿的,黄的,看起来挺不错吧😄

    鲜虾鸡蛋胡萝卜菜包的做法步骤图 第4张