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用料
火龙果烙饼的做法
火龙果捣碎(因为不是用的搅拌机,所以不会都是汁,不影响口感),如图
加入鸡蛋,白糖,搅拌至白糖融化即可
加入适量的面粉搅拌均匀(我这点是三人份的),在搅拌过程中如果干了,可以加适量的清水或者牛奶,建议:每次不要加多了,可以少量多次加入。
面糊准备好后,煎饼铛预热好就可以开始烙饼了!
成品
小贴士
很软,孩子很喜欢吃!配上自制的核桃花生奶,这样的早餐就很好了!