【步骤图】咖啡提拉米苏巴斯克食谱大全和做法

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咖啡提拉米苏巴斯克的做法步骤图

用料  

巴斯克蛋糕
奶油奶酪 250克
细砂糖 60克
鸡蛋 2个
淡奶油 180克
低筋面粉 8克
咖啡粉 3克
提拉米苏
蛋黄 2个
白砂糖 30克
马斯卡彭 120克
淡奶油 180克

咖啡提拉米苏巴斯克的做法  

  1. 奶油奶酪加入白砂糖搅打至顺滑

    咖啡提拉米苏巴斯克的做法步骤图 第2张
  2. 加入鸡蛋继续搅打

    咖啡提拉米苏巴斯克的做法步骤图 第3张
  3. 加入淡奶油,搅打顺滑,并且过滤一次

    咖啡提拉米苏巴斯克的做法步骤图 第4张
  4. 分装至小的可烤铝箔杯

    咖啡提拉米苏巴斯克的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱200度,预热结束后放入可烤铝箔杯,18分钟

    咖啡提拉米苏巴斯克的做法步骤图 第6张
  6. 来做提拉米苏,蛋黄加入白砂糖,打至发白

    咖啡提拉米苏巴斯克的做法步骤图 第7张
  7. 加入马斯卡彭,混合蛋黄糊

    咖啡提拉米苏巴斯克的做法步骤图 第8张
  8. 淡奶油打发至六成发,加入上一步的马斯卡彭蛋黄中,用打蛋器混合均匀

    咖啡提拉米苏巴斯克的做法步骤图 第9张
  9. 提拉米苏糊使用裱花袋均匀挤入巴斯克蛋糕杯中,并且抹平表面

    咖啡提拉米苏巴斯克的做法步骤图 第10张
  10. 撒上可可粉,使用小花磨具撒上糖粉,结束

    咖啡提拉米苏巴斯克的做法步骤图 第11张