【步骤图】粉可爱的小象睡宝宝芋泥包子馒头食谱大全和做法

问儿子明天的早餐想吃什么造型的包子？他摇头晃脑的想了半天，很神秘的告诉我，“妈妈，我觉得好像大象很厉害，吃了会很有力气，帮我做大象的包子吧”Ok~~

用料  

粉可爱的小象睡宝宝芋泥包子馒头的做法  

1. 用料1所有材料混合揉成面团揉匀揉光滑

2. 分140g出来加蝶豆花粉，揉均匀做蓝色面团。

3. 材料可以做3个大象。分割出3个40g的面团。剩下的等下做耳朵和鼻子。

4. 刚才剩下的白色面团，取一点点加南瓜粉做黄色面团（皇冠），加红曲粉做粉色面团（腮红和大象耳朵）剰一点白色备用。

5. 拿一个40g的蓝色面团，包15g的芋泥馅。收口滚圆。

6. 然后给它压扁些。用左手捏右手辅助。让它头窄脸圆。

7. 大象的头型

8. 取一点蓝色面团。滚圆，擀扁。

9. 再弄点粉色面团，一样的滚圆压扁一点。放到蓝色面团上，用擀面杖一起给它擀扁融合一体。

10. 刮板切成两半。这是大象耳朵。

11. 放到大象的头下，摆好位置。

12. 一点蓝色面团，搓成细椭圆形

13. 剪掉一头尖的部分。弯曲下稍微压扁。贴大象脸下部分当鼻子。

14. 加两个粉色腮红。

15. 黄色面团，压扁，有点厚度，然后用剪刀剪出个皇冠形状来。

16. 贴在大象头上。

17. 三个大象做好了，发酵到1.5倍大，轻按可以慢慢回弹恢复原状就是发酵好了。冷水上锅。大火，水开计时，十分钟后关火。焖五分钟再揭盖。

18. 包子晾凉后，用竹炭粉加点水活好。拿笔沾着给它画上眼睛嘴巴和鼻子上的条纹。可爱的大象睡宝宝就做好了。

小贴士

夏天面团发酵特别快，可以一个一个做，做一个的时候，其他的面团放冰箱冷藏。记得，一定要密封保存不要被风干。