酸梨汤烹饪方法窍门 如何做酸梨汤才好吃

小时候的冬天，经常喝酸梨汤，因为那时候条件艰苦，冬天除了苹果，梨，吃不到什么水果，酸梨肉质比较粗糙，口感很酸，做成酸梨汤，酸甜可口，还有润肺的功效。

用料  

酸梨汤的做法  

1. 酸梨，去皮去核，切成小块，加水，适量冰糖，大火烧开转小火煮40分钟。水要多一点，冰糖开始少放点，过程中可以尝尝，觉得甜味淡随时加糖，放多了过于甜腻。

2. 酸酸甜甜的，很解腻，刚过完年，吃多了大鱼大肉，来一碗酸梨汤吧！