>
春节过去了,留下很多过节时候的剩菜,所以这是一个消灭剩菜的方案哦!把打包回来的猪扒做成抱蛋,又香有好吃就像一道新料理,你也试试呗
用料
猪扒抱蛋的做法
红葱切碎,热锅,放油,放入红葱碎煸香
放入猪扒,稍微煎一下,加入酱油和一半水,不加盖焖煎一分钟
猪扒反面,加入另一半水,不加盖焖煎至水干
鸡蛋打散,加入猪扒锅里,用筷子不断搅动
鸡蛋全部凝固就可以出锅啦