分享今日份瀑布芝士豆腐,一道和风照烧风味的豆腐,无需开火,超级简单,无敌好吃,赶紧做起来吧!
用料
主材 | |
嫩豆腐 | 一块 |
芝士 | 2片 |
辅材 | |
肉松、海苔碎、木鱼花 | 适量 |
料汁 | |
照烧汁一勺、生抽一勺、香醋半勺,糖一勺、胡椒粉少许、香油几滴 |
瀑布芝士豆腐的做法
嫩豆腐剪去四个角,倒扣在盘中,就能完整的扣出一块豆腐在盘中
二片芝士铺在豆腐上,微波炉高火叮1-1.5分钟取出,芝士片缓缓融化挂在豆腐上,像瀑布一样
加热后豆腐会出水,小心倒掉即可在芝士上依次放上适量肉松
放上海苔
放上木鱼花
把料汁调调匀浇上去即可
芝士受热慢慢挂下来,像瀑布一样
超级简单,无敌好吃
小贴士
取出整块豆腐需要小心点,记得剪去盒子四个角。