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瀑布土豆泥是法国很传统的土豆料理。口感会有很重的奶香味。风味人间的土豆泥？/瀑布土豆泥，纵享丝滑
用料
瀑布土豆泥的做法
土豆去皮切大块
开锅放水，加盐
土豆块放入锅中煮熟
期间大孔奶酪擦丝
马苏里拉芝士切丁
煮熟的土豆压泥
土豆泥过筛
过筛后倒回锅中，开火
加入牛奶
先慢速后快速地进行搅拌
分次加入马苏里拉芝士
搅拌至芝士融化
完成
