天凉快了,我又勤快起来了。要营养丰富肉蔬菜鸡蛋主食一样都不能少呀
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 些许 |
黄瓜 | 小段 |
熟鸡肉 | 两块 |
胡萝卜 | 小段 |
盐 | 少许 |
植物油 | 少量 |
鸡肉胡萝卜黄瓜煎饼的做法
鸡肉去骨切碎,黄瓜和胡萝卜分别切丝
碗中磕入鸡蛋搅拌均匀
加面粉和适量水搅打均匀
锅中倒油先将胡萝卜翻炒
再依次放入鸡肉末和黄瓜丝翻炒均匀
另起一锅,热锅凉油倒入蛋液, 小火
翻面,在饼的一侧码齐炒好的馅
从一边卷起至另一边,将蛋饼煎至金黄色
切块上桌
小贴士
鸡蛋煎饼里的菜可以根据自己家有的食材更换,很快手啊