早餐蒸米粉烹饪方法窍门 如何做早餐蒸米粉才好吃

最近喜欢上吃米粉😍

用料  

早餐蒸米粉的做法  

1. 米粉先用清水泡30分钟。

2. 准备酱汁的料：香菇、萝卜干、葱头、蒜

3. 米粉泡好了，蒸盘刷油，米粉平铺在盘中，放入肉末、鸡蛋。

4. 锅中水开放入蒸10分钟。

5. 另起锅，放油，把酱汁材料倒入炒香。

6. 加入水、酱油、蚝油、生粉、盐煮开就好了。

7. 时间到撒上葱花大火再蒸1分钟。

8. 装盘淋上酱汁可以开吃啦😋

小贴士

盘底刷油可以刷厚些，防止鸡蛋粘底。
这份量是俩个人的。