小朋友早餐很少吃青菜🥬🥕.
通常会缺乏维生素.口腔溃疡.(我家宝贝经常口腔溃疡).
素蒸饺.里面可以包很多种菜.全部焯水切碎.吃起来比肉馅更好吃😋😋.
妈妈们不妨做给孩子试一下.不吃菜的孩子都能吃一笼哦~
用料
饺子皮 | 数张 |
鸡蛋 | 三个 |
小青菜 | 一把 |
胡萝卜 | 一根 |
木耳 | 10朵 |
虾米 | 10克 |
香菇 | 五朵 |
香油 | 两勺 |
盐 | 一小勺 |
浓缩鸡汁 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
简单快捷素蒸饺的做法
准备好所有食材.木耳泡发.
所有材料焯水切丁待用.鸡蛋打散炒熟.尽量碎一些.(青菜要挤干水分).虾米不需要焯水哦.
全部混合.放香油两勺.防止出水.(如做早餐.以上步骤前一晚准备好.冰箱冷藏).即刻食用时加生抽一勺.浓缩鸡汁一勺.盐一小勺.搅拌均匀.
买来的饺子皮比较厚.再擀薄一些.包成你会包的样子.放入笼屉中.
上锅蒸五分钟即可.(菜都是焯过水的.很容易熟).
用笼屉蒸出来别有一番风味~没有的话就用家里的蒸锅即可.
五彩的颜色.薄皮大馅.你尝尝好不好吃~
小贴士
🌟调馅的时候一定要尝着调着.里面虾米是有咸味的.生抽也有咸味.浓缩鸡汁也是闲的.所以盐一定要适量.
🌟以上材料的量做了五笼蒸饺哦~
🌟快去做一顿营养丰富.颜值又高的早餐吧💓💓