疫情期间刷抖音发现了新大陆,尝试一次操作简单零基础小白也可以哦
用料
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 10克 |
面粉 | 一勺 |
胡萝卜 | 半根 |
黑胡椒 | 一勺 |
包菜 | 半个 |
包菜蛋饼 低卡又营养的做法
包菜切丝,越细越好
胡萝卜切丝
包菜丝和胡萝丝混合后加入一勺面粉、盐、黑胡椒、并打入一颗鸡蛋搅拌均匀
冷锅下油,将混合好的材料放入锅中,垒成两个鸟窝状,鸟窝中间各打入一颗鸡蛋
注意⚠️鸟窝垒的越高越好,这样鸡蛋不容易流到鸟窝外面,形状好看盖锅盖小火焖三分钟
开盖翻面继续焖五分钟
出锅,对半切开,开吃