在我们江浙沪，萝卜丝虾饼这道可是很有名的点心，伴随着我的一路成长，记忆中小时候，只要妈妈买了小虾准备面粉时，我已经在边上一边吞口水一边帮忙打杂了。一油炸，整个香味扑鼻而来。因为里面有萝卜丝，所以很解腻，小虾酥酥脆脆，鲜的舌头也要掉下来！
用料
| 小虾 | 150克 |
| 萝卜丝 | 130克 |
| 面粉 | 340克 |
| 盐 | 5克 |
| 白胡椒 | 1克 |
| 葱 | 5克 |
| 红椒 | 3克 |
| 水 | 250克 |
| 油 | 50克 |
记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法
准备好美的电磁炉和材料
![记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法步骤图 第2张]( "记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法步骤图 第2张")
鸡蛋打入面粉
![记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法步骤图 第3张]( "记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法步骤图 第3张")
小虾和萝卜丝放入
![记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法步骤图 第4张]( "记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法步骤图 第4张")
撒上葱，加入盐5和白胡椒
![记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法步骤图 第5张]( "记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法步骤图 第5张")
红椒加入后加入适量的温水搅拌均匀
![记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法步骤图 第6张]( "记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法步骤图 第6张")
锅里倒上油启动炒菜功能
![记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法步骤图 第7张]( "记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法步骤图 第7张")
用勺子放上一勺子面糊在油中炸
![记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法步骤图 第8张]( "记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法步骤图 第8张")
炸到表面金黄就可以香喷喷出锅了
![记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法步骤图 第9张]( "记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法步骤图 第9张")
成品
![记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法步骤图 第10张]( "记忆中的味道－香酥萝卜丝虾饼的做法步骤图 第10张")
小贴士
水加少一点可以炸快点，油要多