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用料
山药黑芝麻豆沙包的做法
1.铁棍山药去皮,蒸熟,晾凉,压成泥2.温水中先融化酵母,再依次加入油,面粉,黑芝麻粉,山药泥,和面,做到三光3.和好的面醒发到2倍大4.准备豆沙馅,可以自制也可以买袋装现成的5.醒发好的面充分揉面排气,到断面光滑没有气孔的状态
6.把面分成24份,揉成小面团,包入豆沙馅
7.包好后再醒发约十五分钟,上锅蒸
8.大火蒸12分钟,关火后闷5分钟再出锅
9.营养美味的山药黑芝麻豆沙包就好了