【步骤图】宝宝辅食之鳕鱼蒸饭食谱大全和做法

今天教大家一个偷懒神技，我们只要把肉、饭、菜和鸡蛋按一定比例混合，搅拌均匀后蒸一蒸就能搞定宝宝的一餐。而且菜的品种丰富特别有营养。

菜的种类不一定局限于文中的食谱，鳕鱼可以换成别的鱼，或者肉。妈妈们可以尽情的发挥。

用料  

宝宝辅食之鳕鱼蒸饭的做法  

1. 准备所有食材
   
   米饭/30克
   
   鳕鱼/30克 鸡蛋/1个
   
   豆腐/30克 胡萝卜/15克
   
   西葫芦/15克 淀粉/5克

2. 西葫芦洗净去皮切碎。

3. 胡萝卜去皮洗净，切碎。

4. 豆腐压碎。
   
   PS：不喜欢豆腥味的宝宝可以将豆腐放到开水里煮2.3分钟。

5. 鳕鱼去皮，洗净后剁碎，仔细超看有没有刺。放几篇姜或者柠檬去腥。

6. 将以上准备好的食材装到一个容器里。

7. 加入30克米饭。

8. 加入一个鸡蛋。

9. 加入1-2克食用油

10. 加入5克淀粉。搅拌均匀。满周岁宝宝可加少许盐调味。

11. 碗里刷油，将搅拌好的米饭糊糊倒入碗里。轻轻震几下，排出空气。
    
    PS：碗里一定要刷油，不然不好脱模，就不容易成型了。

12. 盖上耐高温保鲜膜，用牙签扎几个孔，大火蒸20分钟左右。
    
    PS:碗的厚度，火的大小，都会影响蒸的时间，所以妈妈根据情况适当增加减时间。

13. 倒扣冷却脱模后，切成适合宝宝一手抓握的大小。
    
    营养丰富的鳕鱼蒸饭就做好了，有饭、有菜、有蛋、有鱼。关键宝宝还能自己抓着吃，锻炼宝宝自主吃饭的能力。

小贴士

大家好我是隽寒麻麻，我有2个可爱的小宝宝。喜欢研究辅食，追求科学喂养，合理搭配，

我给宝宝做的100多道辅食，都收录在我的公众号“宝宝营养辅食日志” 里。里面可按食材、月龄查询。关注我，不再为宝宝吃饭而发愁！