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陕西人爱吃的青辣子夹馍,昨天闺蜜突然说想吃了,今天就安排起来
用料
超简单的青辣子夹馍的做法
青辣子洗净,家里没有线辣椒,用的螺丝椒,螺丝椒和小米辣切碎,尽量切小一点,蒜末和葱末也切小一点
将切好的食材,放入碗中,加入适量食盐,搅拌均匀,腌制一会
碗中倒入少许鸡精
起锅热油,油热倒入切好的辣椒碎中
滴入一滴白醋,搅拌均匀就可以了
夹在热馒头里边吃,感觉绝绝子