【步骤图】开胃小菜/雪碧泡萝卜 纯净素食食谱大全和做法

很清口的一道开胃小菜，也很简单有趣，量不要大，泡一夜味道最好，尽快吃完～

用料  

开胃小菜/雪碧泡萝卜 纯净素食的做法  

1. 所有的食材准备好～
   这个萝卜是老友地里现拔的，有点大～

2. 将萝卜刮除外皮清洗干净～
   再用刨子刨出薄片～

3. 将萝卜刨三、四片后转一下，一直转圈圈刨，直到刨完为止～

4. 置于容器里，加盐5克，糖20克，白醋100克，加小米椒，倒入雪碧至淹没，密封送入冰箱冷藏，约8小时后味道最佳～

5. 萝卜泡软之后随意凹个造型都很美～

小贴士

刨的时候注意手指安全，慢一些～