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在韩国料理店吃到,毫不脸红的叫了3盘,最后决定研发出来,那么远,不可能老去光顾。过年期间大鱼大肉,正好弄点解腻😋
用料
新年解腻-韩式拌萝卜丝的做法
萝卜刨丝
另取一碗加入醋、糖、盐搅拌均匀,然后倒入萝卜丝腌制10分钟+,然后把萝卜丝控干水分。
控干水分的萝卜丝加入鱼露、辣椒粉和糖浆、梨子汁(苹果汁)搅拌均匀即可上桌,如果想更加入味,放一晚上也可。