蜜桃桃胶银耳羹做法 食材 步骤

烹调艺 人气:6.24K
蜜桃桃胶银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃

天气渐热,平时也不像冬天注重皮肤保湿了,最近嘴唇都有点干裂起皮,想着喝点清甜滋润的银耳羹润润,其实春季除了养肝,也是清肺好时节,尤其经历这场疫情,感觉把润肺和提高免疫力当做功课做进日常饮食里是特别要紧的事。
喜欢喝银耳羹,尤其对女性来说,糯叽叽滑溜溜的喝下去能养颜美容,但是银耳的泡发、清洗、熬煮都太费时间,煮一遍往往还难以煮出胶质,最近发现一款草本银耳,胶质是普通银耳的4倍,不需要泡发直接加水煮20分钟就能拉出粘稠晶莹的长丝,简简单单就能得到满满胶质,加点泡发桃胶或者时令水果,就是一碗超高营养糖水了。

用料  

银耳 6g
春水蜜桃 1只
桃胶 15g
冰糖 20g
700ml

蜜桃桃胶银耳羹的做法  

  1. 准备所有食材

    蜜桃桃胶银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 桃胶加水(分量外)提前泡发一夜,将杂质清洗干净沥干水分备用;

    蜜桃桃胶银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 春水蜜桃剥去外皮,将果肉切小块;

    蜜桃桃胶银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 奶锅不加盖,加入银耳、桃胶和水,大火煮开后转小火煮15分钟;

    蜜桃桃胶银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入冰糖和桃肉煮2分钟;

    蜜桃桃胶银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 盛出就可以食用了,天热了我喜欢放凉一丢丢再吃,拉丝真的很明显;

    蜜桃桃胶银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 多喝一碗多美一点:)

    蜜桃桃胶银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

水果可以根据季节替换成时令食材哦。