谢谢大家喜欢用料黑鱼1条葱1根红椒1个姜3片盐适量蛋白1个青椒1个木耳3朵洋葱适量滑溜黑鱼片的做法黑鱼切片,多洗几次,然后用盐,鸡精,姜,葱头抓均匀腌制20分钟左右,放入一个蛋白,和淀粉抓均匀木耳,青红椒,洋葱切菱形片,用开水轻...
夏季清口菜用料巴沙鱼片1袋木耳少许胡萝卜1根葱姜少许白胡椒粉少许水淀粉1小勺醋1小勺厨侠—夏季好菜-滑溜鱼片的做法巴沙鱼片解冻后加淀粉、料酒、白胡椒粉、盐少许腌制半小时木耳提前泡发好,胡萝卜切片,葱姜少许切片...
用料黑鱼200g姜3片玉米淀粉2勺蛋清1个葱段3段生抽3勺料酒1勺蚝油2勺食用油适量蒜末5-6瓣白糖2匙葱花适量【滑溜黑鱼片】的做法黑鱼片洗净,加入3片姜、一小匙盐、适量料酒、2勺生粉、一个蛋清,抓匀,腌制至少20分钟。大锅...
枸杞子的功用枸杞子性味甘、平,具有滋肝、补肾、润肺、补虚、益精、明日、固髓、健骨等功效,适用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、肺结核、糖尿病、慢性肝炎等症。枸杞子无毒副作用,可在日常膳食中配餐时随意...
用料鱼柳1条盐1克姜3片葱3段料酒2勺西红柿2个小的辣椒2个鸡蛋1个淀粉1勺滑溜鱼片-沙巴鱼的做法沙巴鱼提前腌制15分钟,鸡蛋,料酒,花椒粉,胡椒粉,淀粉,腌制完成后放油溜炒,否则容易碎掉,变色后盛盘辣椒,西红柿爆炒加入鱼片,快速翻...
在朋友农庄采到新鲜的毛芋,于是想到N种的吃法,最让人喜欢的就是芋饺~😋用料毛芋200克4只左右红薯粉120克鲜肉100克天目山笋干2根细葱2根Q弹滑溜的芋饺的做法准备毛芋煮熟去皮准备肉,把笋干浸泡后撕细丝切碎,拌入肉馅,加葱花...
用料黑鱼600克蛋白一个盐3克(根据自己的口味加减)泡姜泡海椒各20克黄葱50克山药150克小葱50克滑溜乌鱼片的做法将乌鱼切片后,加上盐和料酒拌均匀,小葱切小、黄葱切段、泡姜泡海椒切丝、山药切片待用鱼头、鱼骨熬汤,将锅烧...
纯粹通过饮食调整瘦身66斤,无任何口服外用减肥产品介入,无运动!陆续公布一些越吃越瘦系列的菜谱,希望大家都能实现顿顿吃,dayday瘦的美好愿望!用料鸡胸肉2块胡萝卜1根黄瓜1根木耳适量鸡蛋清1个胡椒粉适量盐适量料酒适量魔芋...
这样做出的肉类,滑嫩可口,特别适合做给家里的老人和小孩哦。用料主料鸡胸肉150克木耳20克香菇50克辅料淀粉10克生抽10毫升蚝油10毫升葱花10克油10毫升滑溜肉片天冷的日子里,还好有这嫩滑的肉片温暖人心的做法食材准备鸡...
用料鸡胸肉一块海参三、四只茭白一根葱姜蒜料酒一茶勺盐适量淀粉适量高汤半碗生抽一汤勺滑溜三鲜的做法鸡胸肉切薄片,用加了料酒、盐、干淀粉抓匀,腌制15分海参斜切片,茭白去皮切菱形薄片起锅,加水,水开后将鸡肉滑至变色捞...
最近美食博主的龙吟系列层出不穷,什么龙吟柠檬龙吟草莓,还有自创的各种龙吟皮鞋蛋糕。然而真正的龙吟料理又贵又难,而且精益求精,一道料理有几十道步骤都是正常的事情。但是身为本次被安上龙吟称号的[龙吟水蜜桃拌面]可谓...
小时候特别喜欢的老东北菜,入口即化、肉片滑嫩、咸鲜适口、特别下饭,我儿子点菜想吃:鱼香肉丝,但是家里没有木耳青椒。之后说:"滑溜里脊呢?"成,有黄瓜就行😂😂用料里脊200一250克盐1勺味精或鸡精半勺水淀粉适量蛋清1个葱姜蒜末...
用料猪里脊肉冬笋香菇青红椒葱姜盐料酒汤味精淀粉精炼油鸡蛋清滑溜里脊丝的做法将肉切成0.2厘米粗细的丝。冬笋、青红椒、香菇、葱姜切丝。将肉丝放碗里加入盐、料酒、鸡蛋清和淀粉上浆。净锅加热滑光加入油烧热放原...
时蔬清甜可口,里脊鲜嫩爽滑,弹跳与唇齿之间,虽为“口舌之快”,今当逞之。(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料里脊肉200g木耳、黄瓜片、葱姜蒜适量滑溜里脊肉的做法开锅放油,油热放入里脊肉稍加翻炒,捞...
滑溜肉片是北方小饭馆的常见菜,其实在家做这道菜也并不难,掌握几个要点,你也可以做出馆子味儿!用料猪肉300克鸡蛋清1只黄瓜1根木耳一小把盐料酒鸡精白糖淀粉葱花,姜丝滑溜肉片的做法这道菜饭馆一般会用里脊肉,我家没有,我就...
在我心目中豆腐花是仙品级的存在,雪肤云肌,香甜滑溜,太馋这一碗了!饮早茶的时候最期待的就是最后来一碗香滑顺喉的豆腐花,但是很少茶楼做得好,常常是太老了而且有酸味。在家自己做很方便而且比茶楼的好吃😋,详细步骤图+小视...
不觉得看起来都超级健康嘛!维生素➕蛋白➕木耳菌类,脂肪含量低鲜香爽口,也很好吃!连着吃了两天做晚餐,掉秤使我感动而且口味上没有任何“它不好吃”的错觉也很顶饿,我爱它❤️!再搭配一个蒜蓉西兰花🥦减肥期工作餐什么的真得太...
用料西蓝花鸡肉片蒜茸食盐西蓝花滑溜鸡片的做法把西蓝花掰成小块儿,放入热水中焯一下,盛出,待用起油锅,大约8成热时,放入鸡片,加入少许绍兴老酒鸡肉滑炒至白色,放入少许食盐放入西蓝花,翻炒,加入适量食盐继续翻炒3分钟后,撒如蒜...
本来想做饼的,但是发现米粉不够,就突发奇想加了一点面粉,做成了口感又滑又粘的滑溜包,大家一起来做吧!用料盐可不放面粉200克糯米粉150克清水看情况不需要酵母哦似年糕的滑溜包的做法把面粉,米粉,清水和盐放在容器中揉捏至不...
用料淀粉勺里脊200克木耳10朵油菜4棵蛋清,葱姜滑溜里脊的做法原料准备里脊切宽1.7厘米,长3-4厘米,厚0.3厘米,加盐,味精,料酒,蛋清,湿淀粉抓均。在油温3-4成滑出。热锅凉油,油10克,小料爆锅,辅料略煸,加高汤半勺,盐,料酒,味精,烧开,去浮...
鲷鱼,鲷科,又叫加吉鱼、铜盆鱼。体高侧扁,长五十厘米以上,中国沿海均产,但以辽宁大东沟,河北秦皇岛,山东烟台、龙口、青岛为主要产区。鲷鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。中医认为,鲷...
酸甜开胃,滑溜溜的日本豆腐。应该很难让人抗拒吧。用料日本豆腐番茄酱糖醋生抽蒜滑溜茄汁日本豆腐的做法把日本豆腐切块热油下豆腐,中火慢煎至两面金黄色下入蒜末爆香锅里下入提前调好的酸甜酱汁:蕃茄酱+糖+黑醋+生抽(酸...
相对于大多川菜重油重辣,水滑肉卖相清爽、少油甚至不放辣椒。但它不仅没有被开除川籍,反而成为四川人念念不忘的家乡味。既是汤又是菜,捞完肉还可以吃汤泡饭。用料前夹肉150g红薯淀粉100g姜末一小勺生抽一大勺老抽1/2...
这主要是用之前买的龙利鱼段和剩下的配菜一起做成的滑溜龙利鱼段。这道菜是受到了溜肉段的和胡椒鱼柳的启发刨制而成的。味道浓郁口感外酥里嫩远胜与肉段的口感。用料鸡蛋1个龙利鱼1条木耳8朵圆葱碎少许胡萝卜半根姜...
说到里脊,自打童年起便有了印象。那时候有部大戏,叫做《雍正王朝》,有一集讲到年羹尧是如何的骄奢淫逸,会吃、会享受,便是用“里脊”来做例子:具体是叫厨子手执竹片将活猪追打,直打得猪背上的脊肉质地松绵、筋腱脱尽、纹理顺...