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AMMA一向对面食制作玩不转,买现成的吧,怎么吃怎么亏。现如今物价飞涨,做买卖的也会偷工减料,市场上一个硕大的馒头用手一攥成了鸡蛋大小,还是得自己做着吃。今天AMMA特意拍摄了AMMA娘是如何制作北方人常吃的葱花卷的。
用料
家庭版葱花卷的做法
切好的面饼,散边朝外两手一起往里转圈到底部捏好就行了
葱花卷码好后凉水入锅,大火蒸20分钟即可