蚝汁萝卜粉丝做法 食材 步骤

寒冬时节吃点萝卜，不仅可以促进消化，增强食欲，更可以益胃顺气，正适合这冷风嗖嗖滴小日子，放心吃吧，吃完就暖了，心暖，胃也暖…

用料  

蚝汁萝卜粉丝的做法  

1. 备齐材料

2. 白萝卜切厚片、去皮后再对切，粉丝用清水浸泡，葱白和葱叶分别切碎

3. 锅中加少许油，烧热后放入葱白爆香

4. 再放入白萝卜，翻炒几下

5. 放入生抽

6. 再放入蚝油

7. 加少许冰糖，炒匀

8. 加水足量水，充分没过食材，大火烧开，转小火煮35分钟

9. 泡软的粉丝剪几下，放入锅中，继续炖5分钟

10. 淋入少许水淀粉，大火稍稍收汁

11. 出锅，撒葱花

12. 咸香入味

13. 软软的白萝卜很好吃

小贴士

调料的用量根据个人口味调节