今天又喝汤啦~喝的是番茄菌菇汤,酸爽开胃又好喝,而且热量低不怕胖~
西红柿与鸡蛋是最佳搭档,再加点菌菇简直完美,口感更加鲜美好喝,做法超级简单,菌菇也不限定,喜欢吃什么菌菇都可以放进去,喜欢的赶紧快来试试吧!
用料
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 2个 |
海鲜菇 | 1把 |
好喝不怕胖,秋冬必备番茄菌菇汤!的做法
把西红柿洗干净,切成小块备用
把海鲜菇洗净,也切成小块备用
把葱切碎,蒜切瓣,鸡蛋搅成蛋液热锅倒油,放入蒜瓣爆香,加西红柿翻炒出汁,加入一勺番茄酱、一勺生抽炒匀
再三碗清水,放入海鲜菇,水开煮3~5分钟左右,淋蛋液搅匀
最后放1勺食盐、适量葱花,搅匀出锅装碗